Die Tradition reicht bis ins Jahr 1883

Seit mehreren Generationen werden die Tradition und ganz besondere Rezepte weitergereicht. Wir sind als Bäckerei in Brinkum und der Umgebung fest verwurzelt.

Tagessuppe

Wir backen mit Liebe und Hingabe für ein gutes Produkt

In unserer Bäckerei ist jedes Produkt das Resultat von Leidenschaft und Sorgfalt. Von der Auswahl erstklassiger Zutaten bis zur kunstvollen Zubereitung durch erfahrene Bäcker – jedes Detail wird mit Liebe behandelt. Unsere Hingabe für besondere Qualität erfahren Sie mit jedem Bissen. Wir glauben, dass die Verbindung von Herzlichkeit und Handwerk zu außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen führt. Entdecken Sie, wie unsere Verpflichtung für ein gutes Produkt in jedem Gebäckstück zum Ausdruck kommt. Willkommen in einer Welt, in der Genuss eine besondere Herzensangelegenheit ist.

Wir backen, was euch schmeckt und das seit 1883!

Unser Backhandwerk

  • Frische, regionale und hochwertige Zutaten
  • Handgemachte Produkte
  • Abwechselnde Sortimentvielfalt
  • Allergenfreie Optionen

Unser Café

  • Aromatische Verlockungen durch jeden Tag frisch  hergestellte Backwaren
  • Exquisite Kaffeespezialitäten durch Wiener Kaffee
  • Gemütliches , zeitloses Ambiente in jeder unserer Filialen 
  • Ganz persönlicher Service immer mit einem Lächeln

„Guten Tag, liebe Gäste!

Treten Sie ein, erleben Sie den Duft von Frische und schmecken Sie die Passion, die in jedem Brot, jeder Torte und jedem Gebäck steckt. Herzlich willkommen in unserer Genusswelt!

Markus Meyer

Bäckermeister, aus Leidenschaft

Lerne unser Team kennen

Wir sind ein Team, das mit Leidenschaft und Engagement für handwerkliche Qualität steht. Erfahre mehr über die Menschen, die deine Genusserlebnisse täglich mit Herzblut kreieren. Am besten natürlich direkt vor Ort.

Olaf, der Allrounder

Wie lange bist du schon bei uns?

Ich bin seit 2010 im Betrieb 🙂

Was sind deine 3 liebsten Backwaren?

Amerikaner, Butterkuchen und Krosse Brötchen

Was bedeutet Dir die Arbeit in der Bäckerei?

Ein sicherer, abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit einem tollen Chef und netten Kollegen!

Was nimmst du immer mit zur Arbeit?

Humor und ein Lächeln im Gesicht

Adelina, Künstlerin des Geschmacks

Wie lange bist du schon bei uns?

Ich habe hier am 01.08.2017 mein Ausbildung gestartet und erfolgreich abgeschlossen.

Was sind deine 3 liebsten Backwaren?

Auf jeden Fall die Dinkelbuben, Schokocroissants und die Buttercroissants

Was bedeutet Dir die Arbeit in der Bäckerei?

Kollegen die zur Familie geworden sind und eine Menge Spaß

Was nimmst du immer mit zur Arbeit?

Genügend Schlaf und einen Zopf 🙂

Yvonne, die Frühstücksfee

Wie lange bist du schon bei uns?

Seit 2012 🙂

Was sind deine 3 liebsten Backwaren?

Laugenpeitschen, Dinkelbuben und die Schokocroissants

Was bedeutet Dir die Arbeit in der Bäckerei?

Es wird nie langweilig & Sie ist meine Zukunft 🙂

Was nimmst du immer mit zur Arbeit?

Gute Laune!

Wir freuen uns immer von unseren Kunden zu hören. Einfach Text unten in die Box und ab die Post. Oder Sie möchten unkompliziert eine Reservierung für Backwaren aufgeben? Sehr gerne. Innerhalb von wenigen Stunden bekommen Sie eine Rückmeldung dazu.